Ossobuco En “Gremolada” Alla Milanese
................................$ ARS 22,500tradicional especialidad lombarda elaborada “estofada” con verduras, con polenta frita.
Carpaccio Di Salmone
................................$ ARS 13,500macerado con hierbas, acompañado con hojas verdes y alcaparras.
Burrata Pugliese (Para Compartir)
................................$ ARS 35,000especialidad del sur de italia acompañada por tomates rostizados y aceite de albahaca.
Carpaccio Di Manzo
................................$ ARS 12,000el clásico de lomo vacuno con rúcula, parmesano, alcaparras y mostaza de dijón.
Risotto Funghi Di Bosco
................................$ ARS 23,500con hongos secos chilenos
Risotto Con Ossobucco
................................$ ARS 22,500con carne braseada 5hs, azafrán y perejil
Risotto Di Mare
................................$ ARS 27,500langostinos, calamarettis, calamares y mejillones
Rotolo Dell`Orto
................................$ ARS 23,000arrollado de pasta rellenas de tomate, queso brie, jamón crudo y rúcula fresca, sobre canasta de queso.
Penne D’estate
................................$ ARS 18,500con salsa de tomates horneados, ajo, aceitunas negras, albahaca y oliva extra virgen
Lasagna Verde Ai 4 Formaggi
................................$ ARS 22,500láminas de pasta de espinaca, con gruyere, fontina, parmigiano y caprino gratinadas con pomodoro y bechamel
Spaghetti Bolognesa
................................$ ARS 18,500clásica salsa bologna
Bucatini All' Amatriciana
................................$ ARS 18,500especialidad del "trastevere" con panceta, fina cebolla y tomate.
Penne Alla Putanesca
................................$ ARS 19,500con anchoas procesadas, aceitunas negras, tomate cubeteado, perejil y alcaparras.
Pasta Al Forno (Lasagna)
................................$ ARS 18,500la verdadera lasagna de bologna rellena con ragú, salsa bechamel, gratinada con queso parmesano.
Lasagna Con Melanzane
................................$ ARS 18,500lasagna de berenjenas con salsa de tomates y gratinada con queso parmesano... ¡una delicia!
Rucula E Brie
................................$ ARS 21,500con queso brie y rucula
Margherita
................................$ ARS 18,500tomate, mozzarella y albahaca
Prosciutto E Gorgonzola
................................$ ARS 22,500con queso azul y prosciutto